NewsRbk.ru » Закуска "Елочные игрушки"

Закуска "Елочные игрушки"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 14:00

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Морковь	2 шт
Огурец	1 шт
Сыр твердый	100 г
Чеснок	3 зуб.
Яйцо куриное	3 шт
Кукуруза	4 ст. л.
Творог	200 г
Сметана	2 ст. л.
Горчица	2 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Хлебцы	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Кто не любит наряжать елочку?? ведь самое яркое ощущение праздника наступает именно в тот момент, когда мы украшаем наш дом новогодними атрибутами.. и, конечно, наряжаем лесную красавицу всевозможными шишечками, яркими огонечками.. и, конечно, яркими и такими радостными елочными шариками... легкая и нежная закуска из сыра и творожка.. с вкраплениями кукурузки и свежим огурчиком.. в оболочке из сладкой и сочной морковочки..

Закуска "Елочные игрушки"

трем на мелкую терку морковочку, сыр, белки и чеснок

смешиваем яйца, сыр, кукурузку и чесночок в однородную нежную массу

добавляем творожок, сметанку, горчицу, соль и перец по вкусу

крупно режем огурчик

из творожно-сырной массы формируем лепешки, кладем в ентр кусочек огурчика, скатываем шарик

обваливаем шарик в морковочке

выкладываем шарики на небольшие ломтики хлебцов, прокалываем в серединке шпажкой и завязываем на верхушке шпажки серпантин или дождик

украшаем тарелочку перышками лука...

приятнейшего Вам аппетита! :)

P.S. мой муж совершенно не любит творог в сыром виде..но в этих шариках он просто не ощущается...а лишь придает дополнительную нежность и снежность..

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78330-zakuska-elochnyie-igrushki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.