Лимончик вымыть горячей водой, нарезать полукругами, вынимая при этом зернышки, и выложить на тарелку в один слой. Слегка посыпать сахаром каждый кусочек.

Сыр натереть на терке (сыр подходит любой: плавленый или твердый, какой Вам больше нравится). На каждый кусочек лимона выложить понемножку сыра и полить майонезом.

Грецкие орехи измельчить (лучше нарезать ножом, чтобы кусочки были не слишком мелкими, но можно и растолочь в ступке) и посыпать ими нашу закуску. Если нет грецких орехов, их можно заменить любыми другими и даже зернышками подсолнуха.