NewsRbk.ru » "Корень жизни" » Версия для печати

"Корень жизни"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 14:10

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	1 ст. л.
Яйцо	1 шт
Сыр твердый	100 г
Сельдерей корневой	1 шт
Майонез	2 ст. л.
Шампиньоны	250 г
Сухари панировочные	по вкусу
Лук репчатый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Это блюдо можно подавать холодным - как закуску, горячим - как самостоятельное блюдо. В моей семье никто так и не понял, из чего это сделано, всe съели и сказали, что очень вкусно. Название такое из-за полезности для мужчин... А главное, вкусно и быстро.

"Корень жизни"

Грибы нарезать и 5 мин. обжарить с луком на сковороде.

Корень сельдерея почистить и нарезать пластинами толщиной 0,5-0,8 см.

Яйцо взбить.

Каждую пластину обвалять в муке, затем в яйце и в сухарях.

Укладываем на смазанный противень.

На каждую дольку выкладываем обжаренные с луком и заправленные майонезом грибы.

А сверху посыпаем тёртым на крупной тёрке сыром.

Запекаем в разогретой до 200*С духовке 15-20 мин. до румяной корочки.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78363-quotkoren-zhizniquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.