Нарезаем и очищаем красную копченую рыбу

Сливаем с творога сыворотку

Взбиваем блендером рыбу и творог до однородности. В крем по вкусу кладем сухой имбирь и мелко нарезанный укроп.

Выкладываем крем на крекеры и украшаем

Крем получается нежный, сливочный вкус с пикантностью рыбы сочетается великолепно.

Приятного аппетита!