- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закуска с семечками

Опубликованно 17 Мая 2015, в 14:40


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Перец сладкий 2 шт
Перец красный жгучий 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Укроп 1 пуч.
Тыквенные семечки 2 ст. л.
Подсолнечные семечки 2 ст. л.
Масло оливковое 6 ст. л.
Coль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Водка 6 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Я эту закусочку пробовала на греческом обитаемом острове, который называется-Закинтос. В рецепте используется традиционное"узо", но думаю его можно успешно заменить на водку или коньяк...

Закуска с семечками

Подготовить овощи: порезать на тонкие ломтики лук и перцы сладкие, перец острый, укроп тоже мелконарезанный.

Нагреть масло в сковороде и обжарить лук, перцы в течение 10 минут(примерно). Затем добавить укроп, тыквенные и подсолнечные семечки.

Добавить соль, черный перец, залить водочкой. Оставить ещё две минуты на огне. Закуска готова. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78437-zakuska-s-semechkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.