NewsRbk.ru » Закуска к пиву "Лук в кляре"

Закуска к пиву "Лук в кляре"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 14:44

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	по вкусу
Пиво светлое	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу
Мука	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Неожиданно в гости к мужу нагрянули друзья на футбол. Думала что им приготовить к пиву. Вспомнила вот такую вот закуску пробовала в Словакии. Очень просто и быстро готовиться. Ничего гениального! Но очень вкусно вышло и муж в восторге.

Закуска к пиву "Лук в кляре"

Лук лучше выбрать крупный. Но крупнее в доме не нашлось.

Почистить.

Нарезать кольцами. "Попки" лука и середину отложите в хозяйстве пригодиться). Залить кипятком. Дать постоять пару минут.

Выложить кольца лука на полотенце пусть обсыхают.

Готовим кляр. Пиво, соль, перец и муку смешиваем. Доводим до консистенции сметаны.

Обволакиваем кольца лука в кляр и выкладываем на сковороду на большой огонь. Жарится очень быстро.

И получаются вот такие вот колечки. Приятного аппетита)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78442-zakuska-k-pivu-quotluk-v-klyarequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.