- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закусочный рулет "Тигромания"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 15:06


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Тесто слоёное дрожжевое 250 г
Язык свиной 2 шт
Яйцо куриное 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Грибы замороженные лесные 150 г
Чернослив 7 шт
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Масло растительное по вкусу
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
С Новым годом!!! Это мой первый рецепт в этом году.. Очень вкусный рулет из слоeного теста с языком и грибами. На конкурс "Gorenje: Новогодняя композиция".

Закусочный рулет "Тигромания"

Подготовим продукты. Языки нужно отварить до готовности, с добавлением соли, перца - по вкусу. Я ещё обычно добавляю морковь и лук.

Тесто оставить размораживаться.

Для начинки, обжарить лук, нарезанный соломкой, на растительном масле.

Добавить нарезанные грибы. Я резала не крупно.

Из одного яйца, поджарить тонкий омлет-блинчик, слегка взбив яйцо с солью и перцем.

Тесто раскатать, не очень тонко.

На тесто кладём омлет.

На омлет - языки.

Рядом выкладываем грибную начинку.

Заворачиваем рулет, смазываем слегка взбитым яйцом.

Чернослив нарезаем соломкой, выкладываем на рулет, имитируя шкуру тигра.

Выпекаем в, разогретой до 170 градусов, духовке, до готовности теста, минут 30. Подавать в холодном виде, украсив зеленью.

[size=18]Приятного аппетита!!!

С Новым годом!!![/size]

Салат "Новый, Новый, Новый год!"



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78496-zakusochnyiy-rulet-tigromaniya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.