рыбу нарезаем плоскими небольшими прямоугольничками

маслинки - колечками

каждый хлебец разрезаем пополам

намазываем хлебез кремом, кладем в центр кусочек рыбки

второй кусочек хлебца смазываем с двух сторон кремом и накрываем им рыбку (рыбка оказалась в домике:) )

украшаем нашу закусочку веточками укропа, кружочками маслинок и ягодками клюквы..

очень быстро.. просто и вкусно..

приятнейшего Вам аппетита! :)

P.S. лучше не делать эту закуску сильно заранее, иначе хлебцы размокнут и потеряют хрустящесть