Свёклу завернуть в фольгу.Запечь в духовке при 180-200 гр.С, в течении 1,5 часа.

За печёную свёклу остудить и нарезать на кружочки.

Фетаксу или брынзу поместить в блендер и взбить до состояния крема.

Выдавить в крем из фетаксы чеснок и мелко нарезать укроп.Перемешать.

На блюдо разложить кружочки свёклы, сверху красиво выдавить крем из фетаксы и посыпать орешками.

Закуска готова . Приятного аппетита !