С помидоров срезать верхушку и ложкой аккуратно вынуть внутренности. Слить жидкость, внизу помидора также немного срезать, чтобы удобно стояло на тарелке.

Начинка:

Плавленный сыр и яйца вареные натереть на мелкой тeрке, чеснок пропустить через чеснокодавку.

Все ингредиенты (сыр, яйца, чеснок, майонез) соединить, посолить по вкусу.

Начинить помидоры начинкой с горкой, накрыть каждый помидор "шапочкой" - той, которую срезали.

В шапочке сделать надрез ножом и вставить зелень.

Глазки и носик вырезать из кусочков маслин.

Выстелить тарелку листьями салата и посадить наши "грибочки".