NewsRbk.ru » Мясное суфле с зеленой гречкой

Мясное суфле с зеленой гречкой

Опубликованно 17 Мая 2015, в 16:48

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Паприка сладкая	ч. л.
Перец черный	1 ч. л.
Соль	ч. л.
Молоко	175 мл
Сливки	175 мл
Яйцо куриное	2 шт
Мясо	300 г
Крупа гречневая	стак.

Личные впечатления о рецепте

Как-то нашла в инете рецепт мясного суфле, где не взбиваются отдельно белки. И вот представился случай его попробовать. Немного изменив рецепт, предлагаю свой вариант суфле с крупой. Сытно, вкусно, и полезно! Нам понравилось. Это суфле можно сделать в одной форме "кирпичик" или порционно. Попробуйте ;)

Мясное суфле с зеленой гречкой

Мясо нарезать небольшими кусочками, готовить в пароварке около 30-35 минут.

Гречку отварить как указано на упаковке.

Поместить готовое мясо в блендер, измельчить.

Добавить гречку, яйца, сливки, молоко, соль, перец, паприку.

Взбить до однородности на большой скорости.

Разложить по формочкам. Выпекать при 200*С около 25 минут.

Немного остудить, вынуть из формочек, подавать теплыми или охлажденными.

Приятного аппетита!

Угощайтесь!

С праздником!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78742-myasnoe-sufle-s-zelenoy-grechkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.