- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Фаршированные яйца " Перекус"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 17:14


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 4 шт
Колбаса 2 ломт.
Чеснок 1 зуб.
Майонез 1 ст. л.
Соус 2 ч. л.
Соль по вкусу
Перец красный жгучий по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Знаю, рецептов фаршированных яиц на сайте великое множество, но просмотрев их, такого не нашла. А если не углядела, прошу простить и строго не судить, это мой дебют на сайте. Мой муж большой любитель постоять возле открытого холодильнике и по выглядывать в нем чего-нибудь вкусненькое!.. и вот после очередного "рейда", не обнаружив ничего, попросил сварить ему яйца... Мне показалось это слишком скучно!..

Фаршированные яйца " Перекус"

Вот примерно так выглядят необходимые ингридиенты... только пока их фотографировала, совсем про яйца забыла...)

Кладем яйца в кастрюльку, добавляем полстоловой ложки соли и заливаем холодной водой. Ставим вариться.

Пока яйца вариться, режем меленько колбаску и перекладываем в тарелочку.

В ту же тарелочку выдавливаем чеснок и выливаем соус.

Яйца сварились, хорошенько их остужаем, очищаем и аккуратно разрежаем на 2 половинки.

Ложечкой достаем желток и отправляет в тарелку с колбасой, чесноком и соусом.

Белки раскладываем на тарелке или блюде.

К желткам добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы желтки полностью растерлись.

Берем чайную ложку и начинаем заполнить наши лодочки из белка получившейся массой.

Украшаем по желанию.

У меня в качестве украшения -маслины порезанные на кружочки.

Пока я ходила наливать чай, мой любимый "умял" все!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78805-farshirovannyie-yayca-quot-perekusquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.