- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Вальдорфский салат

Опубликованно 17 Мая 2015, в 17:35


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 100 г
Орехи 40 г
Яблоко 150 г
Сельдерей черешковый 50 г
Майонез 50 г
Йогурт 50 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Горчица 10 г
Сок лимонный 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Салат из овощей и фруктов

Вальдорфский салат

1. Куриное филе отварить, охладить и нарезать.

2. Орехи измельчить, слегка обжарить, полить соком лимона.

3. Яблоки почистить, нарезать, полить лимонным соком.

4. Сельдерей нарезать и бланшировать в солeной воде.

5. Сделать соус из майонеза, йогурта, горчицы. Довести до вкуса солью, перцем и лимонным соком.

6. Заправить перед подачей.

7. Выложить на тарелку салат, украсить кусочками филе, яблоком, посыпать частью орехов.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78864-valdorfskiy-salat.html

Copyright © 2019 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.