- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Напиток из молока, похожий на кумыс

Опубликованно 17 Мая 2015, в 20:13


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Молоко 1 л
Дрожжи 4 г
Сахар 13 г

Личные впечатления о рецепте
Рецепт взят из книги напитки. Понимаю что с настоящим кумысом его практически ничего не связывает, но напиток получился очень интересным, пенным, шипучим, освежающим. В жару то что надо. Радует простота приготовления.

Напиток из молока, похожий на кумыс

В молоко положить сухие дрожжи и сахар. Разлить в бутылки, закупорить как шампанское. Я пошла упрощенным путем: налила молоко в пластиковую бутылку из-под сока и туда добавила дрожжи и сахар, взболтала содержимое. Поставить в холодильник на один, два или три дня.

Я вскрыла бутылку через сутки, напиток был готов. Следующий раз буду закрывать в трех бутылках по 0,5 литра. Я специально брала молоко короткого срока хранения, но молоко после брожения не свернулось и консистенция осталась однородная молочная. Следует учесть, что напиток сильно пенится, поэтому открывать следует очень осторожно. Планировала на следующий день приготовить окрошку на этом напитке, да не получилось - все выпила.:-X



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78962-napitok-iz-moloka-pohozhiy-na-kumyis.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.