- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Вечерний коктейль «Синкопа»

Опубликованно 17 Мая 2015, в 20:21


Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления
Бренди 50 мл
Апельсин 1 шт
Грейпфрут 1 шт
Сироп фруктовый 50 мл

Личные впечатления о рецепте
Помните, Джон Поллак в фильме «Дежа Вю» ехал на Суматру ловить бабочек, но его заставили среди всего прочего искать синкопу в музыке одесского джаз-бэнда. Эх, двадцатые годы прошлого столетия! Время НЭПа и уличных музыкантов, как в другом фильме «Мы из джаза». Многие профессиональные музыканты сходятся во мнении, что лучше взять не ту ноту, нежели нарушить ритм и выбиться из метра. Тем не менее, сегодня мы будем брать сложный ритмический кулинарный рисунок с синкопой. Само собой, что кулинарная гамма вкусов также не будет совсем уж простой.

Вечерний коктейль «Синкопа»

Для этого коктейля нам потребуется всего лишь четыре ингредиента: бренди, сироп гренадин, апельсин и грейпфрут.

Из апельсина выжимаем сок в небольшую миску.

Аналогичную операцию проделываем с грейпфрутом (в ту же посуду).

Полученный «двойной» сок процеживаем, чтобы в готовый коктейль не попали крупные кусочки мякоти.

В выбранный для напитка стакан наливаем сначала бренди.

Сверху добавляем процеженный сок.

И, наконец, тонкой струйкой по центру медленно вливаем сироп. До момента подачи ничего не перемешиваем!

Подаём к столу слегка охлаждённым или комнатной температуры. Добавлять кубики льда не рекомендую.

Благодаря своей плотности, сироп оседает внизу стакана, и коктейль становится двухслойным. Его перемешивают уже непосредственно перед употреблением. Горьковато-кислый сок разбавляется сладким тягучим сиропом, обмениваясь вкусом с ароматным бренди. Такой букет не оставит вас равнодушным.

Давайте вместе перенесёмся на несколько минут в то волшебное, весёлое и интересное время, богатое на события, личности и хорошую музыку.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78987-vecherniy-kokteyl-«sinkopa».html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.