Моем лимоны и апельсины.

Достаточно мелко нарезаем их вместе с кожурой, косточки желательно удалять.

Нарезанные фрукты смешиваем в миске с сахаром, немного их придавливая, чтобы выделился сок. Сахар кладем по вкусу, должно быть немного сладковато, т. к. после того, как фрукты немного постоят они дадут сок и кислоту, которые "скрадут" лишнюю сладость.

Полученную смесь перекладываем в литровую банку и закрываем крышкой. Даем ночь настояться.

Смесь используется, как витаминный напиток и для утоления жажды.

1 -2 чайные ложки смеси заливаются в чашке водой (лучше горячей или теплой), напиток пьем. Фрукты можно съесть, по желанию.