NewsRbk.ru » Кофе Фраппе » Версия для печати

Кофе Фраппе

Опубликованно 17 Мая 2015, в 21:02

Время приготовления: 3 минут

Ингридиенты для приготовления

Кофе растворимый	1 ч. л.
Сахар	2 ч. л.
Молоко	100 мл
Лед	3 шт
Вода	150 мл

Личные впечатления о рецепте

Кофе фраппе (греч. φρ απ ές ) — покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения, наиболее популярный в Греции и на Кипре. Напиток наиболее известен под французским названием frappe (фр. охлаждённый) и связан с разновидностью американского напитка гранита. История напитка В 1957 году на Международной торговой ярмарке в Салониках представитель компании Nestlé Яннис Дритсас представил новый шоколадный напиток быстрого приготовления для детей, который достаточно смешать в шейкере с молоком. Подчиненный Дритсаса, Дмитрис Вакондиос, ища способ приготовить растворимый кофе, смешал его со льдом, что в итоге и получилось Фраппе.

Кофе Фраппе

http://www.youtube.com/embed/oiEyRejQm8I?feature=oembed

Приготовление

Кофе фраппе готовится с помощью шейкера или миксера на основе одной или двух порций кофе, сахара и небольшого количества воды, которые взбиваются до образования пены. Напиток подается в стеклянном стакане с добавлением холодной воды, льда и молока.

В различных вариациях, фраппе может готовиться с добавлением различных ликёров, шоколада и мороженого.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79158-kofe-frappe.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.