зелень режем помельче

огурец трем на мелкой терке и выдавливаем в него чеснок

в чашу для взбивания кладем яйцо, посыпаем специями, наливаем раст масло

взбиваем секунд 7, добавляем горчицу и сок лимона, взбиваем еще пару секунд

теперь, в полученый домашний майонез, добавляем зелень и огуречно-чесночную смесь, взбиваем еще пару секунд

все готово, я решила попробовать на бутербродик

за качество фото извиняюсь, торопилась.

P. S. ни один прикрепленный рецепт не похож на мой, т. к. мой основан на майонезе, а прикрепленные на сметане или йогурте