- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Соус к мясу из горчицы и сидра

Опубликованно 17 Мая 2015, в 22:15


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное 2 ст. л.
Лук-порей 1 шт
Сидр 200 мл
Сливки 60 мл
Горчица 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Обалденное сочетание сидра и горчицы прекрасно дополнит Ваше блюдо и придаст ему интереснейший вкус!

Соус к мясу из горчицы и сидра

http://www.youtube.com/embed/6Mc0ddMdk2g?feature=oembed

Шаги:

1. Разогрейте масло.

2. Положите лук-порей и доведите его до мягкости (5-6 минут).

3. Влейте сидр, доведите его до кипения и выпарите 50% жидкости.

4. Добавьте сливки и горчицу, помешайте.

5. Варите до легкого загустения, добавьте соль и перец по вкусу.

Для того, чтобы соус получился сладким используйте сладкий сидр, чтобы соус получился наименее сладким - сухой сидр.

Подавать:

- Стейки

- Медальоны

- Отбивные и тд



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79373-sous-k-myasu-iz-gorchicyi-i-sidra.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.