Приготовить ингредиенты для рецепта.

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить муку, яйца, сметану.

Bсе хорошо перемешать.

Сделать биточки и обвалять в муке.

Выпекать на сливочном масле, как обычные оладьи.

Подавать с любым соусом, например, с чесночным.

Тем, кто не любит чеснок, можно есть с виноградом, т.к. виноград очень хорошо оттеняет вкус сыра.

Приятного аппетита!