Приготовить нужные продукты для приготовления рулетиков. Замесить тесто как на пельмени, раскатать в тонкий пласт (как можно тоньше).

Выложить фарш на тесто, свернуть тесто с фаршем рулетом.

Порезать большой рулет на маленькие рулетики по 2-3 см.

Обвалять рулетики с двух сторон в муке, там где торчит фарш. Выложить в форму для запекания.

Порезать лук и помидор кубиками, обжарить, добавить воды, дать закипеть.

Выложить лук с помидором на рулетики. И поставить запекаться в духовку на 30-35 минут, при температуре 200 градусов.

Готовые рулетики.

Выложить на тарелочку и украсить зеленью.

Угощайтесь! Думаю, вам понравится!