Кефир и молоко

Мука

Средних размеров морковь

Яблоки твёрдых сортов

Яйца

В миску налить равное количество кефира и молока. Насыпать муки (я не указала, сколько муки, т.к. у каждого разный вкус. Пожиже или погуще).

Сахар и соль - по вкусу.

Разбить яйца.

Сода обязательно гашеная

Морковь и яблоки потереть прямо в миску с тестом

Всё перемешали и в тесто добавить растительное масло

Жарим блинчики на рафинированном растительном масле.

Румяный блинчик

Оладушки тоже хорошо

На вид аппетитные

Есть можно с чем угодно, с чем нравится. Мои домашние любят со сметаной и с тeртой клубникой.

Приятного аппетита!!! ; -)