Подробный рецепт приготовления теста ( с фотографиями) можно посмотреть [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/5513/]ТУТ[/url]

Тесто раскатать толщиной 0,5-0,7см, вырезать кружочки.Каждый кружочек смазать кетчупом, положить шарик из тертого сыра.

Защипнуть края в виде конвертика.

P.S.Из печального опыта было выявлено, что оставлять открытой серединку нельзя!!! (сыр все же имеет свойство вытекать:( )

Смазать поверхность конвертика взбитым яйцом, посыпать семечками или любыми пряностями (по желанию).

выпекать в заранее разогретом до 200гр. духовом шкафу 20-25минут.

Отличная закуска к пиву.

Приятного аппетита!