Всё предельно просто

Перетираем творог с ванилином и сметаной,

добавляем желатин, заранее набухший и растопленный

+ сахар

ещё раз хорошенько взбиваем миксером

поставим в холодильник на час

вытаскиваем из холодильника и украшаем ягодами или фруктами, кто на что горазд

заливаем желе

ЖЕЛЕ: 1 стакан компота или сока смешиваем с 1 пакетиком желатина, заренее набухшего и растворённого

я растворяю желатин в микроволновке

Всё - можно заливать