Клубнику и малину помыть, почистить.

Хорошо измельчить в блендере или миксере.

Добавить по вкусу сироп и пару капель "Табаско".

Разлить по порционным бокалам.

Сливки взбить с добавлением сахара и сливочного ликера.

Добавить в бокалы с клубнично-малиновым "гаспаччо", украсить зелеными листиками мяты или базилика, при желании можно еще охладить в холодильнике перед употреблением.