Рецепт приготовления малинового варенья пятиминутки совсем несложный. Собранную спелую малину следует перебрать, удалить плодоножки и аккуратно помыть в большой емкости, не повреждая ягоды. Засыпаем малину сахаром и выстаиваем 5 часов. Появившийся сок необходимо слить и проварить в течение 10 минут на сильном огне, постоянно помешивая. В полученный малиновый сироп добавляем ягоды и на медленном огне, доведя предварительно до кипения, варим пять минут. Затем смесь помещаем в темное прохладное место примерно на 9 часов (я оставляю на ночь), а когда она полностью остынет, варим еще пять минут. Получившееся варенье необходимо разложить по чистым сухим баночкам и закрыть крышками. Малиновое варенье пятиминутка незаменимо в хозяйстве, особенно в холодное время года. Ведь всем известны лечебные свойства малины, которая повышает сопротивляемость организма, снижает повышенную температуру.