Берем тыкву, срезаем верхушку ("крышечку") и вычищаем ложкой всю внутренность, чтобы стенки тыквы оставались не более 1 см.

Перебираем изюм, режем курагу.

Режем яблоки дольками.

Тыкву - кубиками.

Кладем масло и засыпаем сахаром (можно заменить медом), наливаем примерно 2-3 ст.л. воды, накрываем крышкой, ставим в разогретую духовку на 1-1,5 часа.

Готовность проверяем по яблокам, если мягкие - блюдо готово.