Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, добавляем в отверстие 1 ч. л. меда и запекаем (я пекла в микроволновке 7 минут).

Испеченые яблоки горячими, вместе с образовавшимся соком, выкладываем в блендер, добавляем туда же творог и молоко и перемешиваем до однородной массы.

Перекладываем десерт в пиалу, украшаем корицей и кокосовой стружкой. Едим теплым.

Приятного аппетита!