Кефир смешать с сахаром, добавить изюм, соду, погашенную уксусом, и муку.

Все перемешать хорошо. Тесто получится как густая сметана.

Тесто вылить в форму и выпекать до золотистого цвета.

Делаем крем. Клубника, сахар, чуть-чуть сметанки, все мешаем блендером.

Потом отрезаем кусочек пирога и сверху поливаем нашим кремом.