NewsRbk.ru » Малина со сливками » Версия для печати

Малина со сливками

Опубликованно 20 Мая 2015, в 22:30

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар	3 ст. л.
Молоко	4 ст. л.
Чай зеленый	2 ч. л.
Ванильный сахар	1 ст. л.
Малина	250 г
Сливки	200 мл
Желток яичный	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Имею привычку собирать интересные рецепты из журналов, интернета, и т. д. Этот рецепт из одного журнала (только не знаю какого:)) уже давно в моей кулинарной книге, но приготовила его я сегодня впервые. Могу сказать, что лучше употреблять в холодном виде, но в теплом тоже очень вкусно.

Малина со сливками

Свежую малину промойте и разложите по креманкам.

Подогрейте молоко с зеленым чаем и процедите.

Взбейте вилкой сливки с сахаром, с ванильным сахаром и желтками.

Добавье горячее молоко в сливочную смесь и смешайте. Вылейте поверх малины в креманки.

Поместите в духовку, разогретую до 170 градусов, приблизительно на полчаса. Следите, чтобы не подгорело. Затем посыпьте чуть-чуть сахарным песком сверху и положите под гриль на несколько минут, чтобы сахар превратился в карамель. Вытащите из духовки, охладите, и кушайте!!!:)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81394-malina-so-slivkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.