Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.

Натереть на мелкой или крупной тёрке, по желанию.

Добавить кефир (желательно очень свежий), орехи, варенье.

Всё хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 30 мин.