Смешать стакан муки, стакан сахара, соль, соду, 2 столовые ложки какао. Добавить стакан сметаны, яйцо и 1 столовую ложку растопленного маргарина или масла. Выстелить форму бумагой для выпечки, смазать маслом. Печь 30 -40 минут при 200 -220 градусах. Для крема смешать 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао и 2 ст. л. сметаны. Поставить на медленный огонь, помешивая, после закипания добавить 50 -70 г сливочного масла, держать на огне до растворения масла, помешивая, затем снять с огня. Торт залить горячим кремом. Слегка остудить и подавать.

Приятного аппетита!!!