Яичные желтки хорошо разотрите с сахаром, добавьте какао и муку, размешайте, разведите горячим молоком и поставте на плиту. Непрерывно помешивайте(очень важно!). Варите соус до кипения. Как только соус загустеет, снять с плиты и процедить сквозь ситечко. Приятного аппетита!