Сметану взбить с сахаром и добавить желатин ( в миску налить не много воды, высыпать желатин, нагреть на плите до 60 градусов постоянно помешивая; дать остыть) опять взбить

Взять форму (я брала для выпечки кекса) вылить половину полученной массы и положить сверху нарезанные фрукты

Вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник для застывания.

Наслаждайтесь легким и вкусным десертом