- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Торт "Жіночі примхи или дамский каприз"
Опубликованно 20 Мая 2015, в 23:21
Яйцо | 8 шт |
Сахар | 1 стак. |
Маргарин | 150 г |
Сода | 1 ч. л. |
Ванилин | по вкусу |
Изюм | 250 г |
Орехи | 250 г |
Мак | 250 г |
Какао-порошок | 1 ст. л. |
Мука | по вкусу |
Молоко | 500 г |
Масло сливочное | 500 г |
Эссенция | по вкусу |
Торт пекла на юбилей мужа, такой уж был мой каприз. |
Торт "Жіночі примхи или дамский каприз"
в разрезе
Способ приготовления:
взбить 8 яиц, добавить сахар, растопить маргарин до жидкого состояния, и добавить к получившейся массе, остывшим.
Добавить 1 /2 ч. л. аммония (за неимением можно соду погашенную, но аммоний лучше), ванилин.
Добавить муку, тесто должно быть консистенции густой сметаны.
В подготовленную форму для выпечки торта (смазанную жиром и т. д. ) наливаем 4 -5 ст. л. теста и посыпаем изюмом сверху, а лучше равномерно раскладываем по всей поверхности коржа, выпекаем.
Второй корж подготавливаем в форме аналогично первому, только по всей поверхности теста равномерно распределяем измельченные грецкие орехи. Выпекаем.
Третий корж - по поверхности распределяем мак. Выпекаем.
Четвертый корж - к остатку теста добавляем какао, вымешиваем тесто - на противень, получается шоколадный корж. Выпекаем.
Крем: взбиваем масло и постепенно добавляем вареное сгущенное молоко, я добавляю эссенцию аромата миндального ореха ( количество капель как вам нравится).
Смазываем остывшие коржи, в такой последовательности как пекли, но возможны вариации. И, пожалуйста, любой каприз милых дам удовлетворен.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81537-tort-zhіnochі-primhi-ili-damskiy-kapriz.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.