Соединить яйца, молоко, сахар и водку, все хорошо перемешать.

Аккуратно всыпать муку и замесить тесто погуще, чем блины.

Формочки по очереди окунать в горячее растительное масло, затем каждую формочку макнуть в тесто и вновь поместить в растительное масло.

Жарить до образования румяной корочки.

Освободить готовый хворост от формочек, дать стечь растительному маслу и обильно посыпать каждую хворостинку сахарной пудрой.