ТЕСТО.

Грецкие орехи измельчить. Яйцо соединить с сахаром и перемешать. В смесь добавить гашеную соду, сметану, муку, измельченные орехи и вновь хорошо перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпкать корж в духовке в течении 15 мин. Выпекать несколько коржей.

КРЕМ.

Молоко довести до кипения, затем тонкой струйкой, помешивая, всыпать манную крупу. Варить на водяной бане 35 мин. , добавить сахар, смесь остудить. Положить размягченное слив. масло и какао. Взбить миксером.

Коржи промазать и соеденить. Верх торта залить растопленным шоколадом и украсить разноцветным драже.