NewsRbk.ru » "Хреновая" закуска » Версия для печати

"Хреновая" закуска

Опубликованно 21 Мая 2015, в 00:33

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Хрен	200 г
Чеснок	300 г
Помидор	1 кг
Сахар	100 г
Соль	15 г
Масло растительное	50 г
Уксус	50 г

Личные впечатления о рецепте

Пришел как-то к мужу товарищ в гости. Сели они с бутылочкой. Я закусочку быстренько сгоношила. Разлили по рюмочке, а я и говорю мужу: "Погодите-ка пить, я сейчас "хреновую" закуску еще принесу!" И вышла в кухню. А товарищ и говорит мужу обиженно: "Я что у вас уже и за гостя не котируюсь?" Муж удивился: "Почему ты так решил?" А он и отвечает: "Так хреновой закуской кормить собираетесь... " Долго мы смеялись!!! И что самое интересное, товарища этого мы за уши оттянуть от этой закуски не могли, пока всю тарелочку не подобрал, не остановился. А потом еще позвонил, рецепт записал и жене заказал приготовить...

"Хреновая" закуска

Помидоры обдать кипятком, остудить, снять кожицу, вырезать плодоножки и разрезать на 4 части.

Хрен очистить и нарезать кусочками. Чеснок очистить.

Хрен натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.

Помидоры пропустить через мясорубку вместе с чесноком.

Добавить соль и сахар.

Влить уксус и масло.

Все тщательно перемешать, разложить по маленьким чистым баночкам и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81764-hrenovaya-zakuska.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.