- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Замороженный укроп 2 в 1
Опубликованно 21 Мая 2015, в 08:48
Перец болгарский | 10 шт |
Укроп | 5 пуч. |
Простой и эффективный способ "консервации" укропа. |
Замороженный укроп 2 в 1
Ну, количество довольно условное. Все зависит от размера пучков укропа и размера перцев. Пошаговых фоток не делала, т.к. все довольно просто. Я решила выложить перчик в разных ракурсах.
Итак, перец моем, срезаем верхушку и вычищаем семечки.
Укроп моем, сушим салфеткой, мелко режем.
Плотненько забиваем перец укропом, складываем в маленькие пакетики по одной штучке в каждый и - в морозилку, желательно, в режиме глубокой заморозки.
Зимой, и не только, когда неожиданно заканчивается зелень, достаем перчик из морозилки и выскабливаем укроп. Если нужен перец, то нарезаем ножиком (можно вместе с укропом) и кидаем в готовящееся блюдо. Если укроп в блюде не нужен, а перец еще от него не освобожден, то можно выскоблить укроп в стеклянную банку с закручивающейся крышкой и бросить обратно в морозилку. Лично мне 10-12 таких перчиков хватает как раз до следующего урожая.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81852-zamorozhennyiy-ukrop-2-v-1.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.