- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Замороженный укроп 2 в 1

Опубликованно 21 Мая 2015, в 08:48


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Перец болгарский 10 шт
Укроп 5 пуч.

Личные впечатления о рецепте
Простой и эффективный способ "консервации" укропа.

Замороженный укроп 2 в 1

Ну, количество довольно условное. Все зависит от размера пучков укропа и размера перцев. Пошаговых фоток не делала, т.к. все довольно просто. Я решила выложить перчик в разных ракурсах.

Итак, перец моем, срезаем верхушку и вычищаем семечки.

Укроп моем, сушим салфеткой, мелко режем.

Плотненько забиваем перец укропом, складываем в маленькие пакетики по одной штучке в каждый и - в морозилку, желательно, в режиме глубокой заморозки.

Зимой, и не только, когда неожиданно заканчивается зелень, достаем перчик из морозилки и выскабливаем укроп. Если нужен перец, то нарезаем ножиком (можно вместе с укропом) и кидаем в готовящееся блюдо. Если укроп в блюде не нужен, а перец еще от него не освобожден, то можно выскоблить укроп в стеклянную банку с закручивающейся крышкой и бросить обратно в морозилку. Лично мне 10-12 таких перчиков хватает как раз до следующего урожая.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81852-zamorozhennyiy-ukrop-2-v-1.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.