NewsRbk.ru » Арбузы маринованные с лимонной кислотой

Арбузы маринованные с лимонной кислотой

Опубликованно 21 Мая 2015, в 09:14

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Арбуз	2 кг
Перец черный	6 шт
Вода	1 л
Соль	1 ст. л.
Сахар	2 ст. л.
Кислота лимонная	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Иногда при покупке арбуз оказывается совершенно безвкусным и тогда этот рецепт превратит безвкусный арбуз в нежный и сладковатый, закрываю по этому рецепту лет 15, надеюсь и вам понравится. Без стерилизации!

Арбузы маринованные с лимонной кислотой

Арбуз помыть, порезать дольками (при желании убрать семечки).

На дно стерильной банки положить перец горошком, потом плотно уложить арбузные дольки и залить кипятком, накрыть чистой крышкой на 20 минут, слить воду и повторить процедуру.

В банку с арбузами положить лимонную кислоту и залить кипящим маринадом (вода+соль+сахар), закатать стерильной крышкой, перевернуть и укутать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81973-arbuzyi-marinovannyie-s-limonnoy-kislotoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.