- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кетчуп домашний со сливами

Опубликованно 21 Мая 2015, в 09:24


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Помидор 1 кг
Яблоко 2 шт
Соль 1 ст. л.
Перец красный жгучий 2 шт
Уксус 100 г
Чеснок 5 зуб.
Сахар 1 стак.
Сок свежевыжатый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Домашний кетчуп получается на вкус ничуть не хуже магазинного, а состав гораздо лучше. кетчуп готовится легко и быстро, а также без проблем хранится закатанный в банки всю зиму.

Кетчуп домашний со сливами

Пропускаем помидоры и яблоки через мясорубку

Из слив получаем свежевыжатый сок

Смешиваем помидорное пюре и сок слив. выливаем полученную массу в кастрюлю, добавляем соль, сахар, перец черный молотый. доводим до кипения и варим 1 час

За 10 минут до окончания варки добавляем уксус, перец красный и чеснок (давленный)

Далее разливаем кетчуп в стерильные банки и закатывает или закручиваем. переворачиваем и ставим в теплое место. Кетчуп готов!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82018-ketchup-domashniy-so-slivami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.