- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

"Русские маслины"

Опубликованно 21 Мая 2015, в 09:25


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Вода по вкусу
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Душистый перец по вкусу
Уксусная эссенция по вкусу
Слива по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Это рецепт для заготовки впрок. У нас этот сорт сливы называют тороном. Приготовив таким образом эту сливу, Вы получите отличную закуску и добавку к блюдам из мяса.

"Русские маслины"

Сливу(торон) хорошо помыть, дать стечь с нее воде и сложить в приготовленные и пропаренные стеклянные банки небольшого объема. Залить банки с содержимым крутым кипятком, просто накрыть ошпаренными крышками. Выдержка около 15 минут. Воду из банок аккуратно слить в кастрюлю, добавить соль, сахар и специи по вкусу (маринад не должен быть слишком соленым и слишком сладким). Немного добавить еще воды, чтобы хватило маринада на все банки, закипятить. Кипящим маринадом залить банки второй раз, в каждую банку добавить уксусной эссенции чуть-чуть в чайной ложке и закрыть крышками. Укутать банки и выдержать их так до полного остывания. Держать банки в прохладном месте.

Приятных аппетитов!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82023-russkie-maslinyi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.