Баклажаны помыть,порезать кубиками.Добавить приправу,дать постоять 10 мин.

Лук порезать полукольцами,обжарить до полузолотистого цвета.

Добавить синенькие,перемешать.Вбить 3 яйца,тщательно перемешать,чтобы яйца полностью обволокли синенькие.

Через 7 мин,когда баклажаны станут полумягкими,добавить майонез и протушить под крышкой мин 7.

Вот и все!Блюдо готово.От вкуса грибов не отличишь.Очень вкусно,быстро и питательно.Приятного аппетита!!!