Отварить пельмешки до полуготовности в подсоленной воде (я ещё всегда добавляю чуточку бульонных специй).

Вынуть их и переложить в форму.

В мисочке смешать сметану, майонез, специи и кетчуп.

У меня кетчупа меньше чем указано - по личной просьбе мужа, а я бы его наоборот побольше положила :-)

Мелко порезать луковицу и добавить в сметанную смесь. (Опять же маленькое примечание - для тех кто не любит когда, как говорит мой муж "лук немного хрустит на зубах", можно его вообще не класть, или натереть на тёрке, хотя я такой "хруст" очень люблю. :-))

Влить в смесь где-то пол чашки бульона и перемешать.

Заливаем этой смесью наши пельмешки в формочке.

Присыпать сверху тёртым сыром и отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку где-то на 20 минут.

[b]Вот и всё!!![/b]

[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]