Всё предварительно моем и чистим. Режем картофель кубиками, мясо - кусочками поменьше, лук - полукольцами, чеснок - пластиночками, грибочки - на 4 части.

На дно горшочка выкладываем слоями:

- пару долек чеснока

- мясо

- лук

- картофель и ещё пару долек чеснока.

Далее:

- грибы

- картофель

- лук

- чеснок.

То есть мясо только внизу, лук и грибы попеременно пересыпаны луком и чесноком.

Сверху - соль и специи по вкусу, залить всё бульоном (или водичкой), чтобы на 2-3 см не доставала до верха горшочка (это примерно 150 г воды).

Вода в горшочке сильно кипит!!!

И уже сверху - ложечку сметаны или сливочного масла.

Ставим в микроволновку на полной мощности на 10 мин. (у меня макс. мощность 850 w).

Мясо нежное, получилось очень ароматно, ничем не уступает духовке.

Естественно, Америку я не отрыла, но традиционно горшочки готовятся в духовке, а у меня с этим сейчас "напряг".

Во всех рецептах много предварительной работы по подготовке, обжарке и т. п. , а этот рецепт простенький и вкусный, а главное - быстрый!

И, конечно же, состав горшочка не знает предела фантазии!

Приятного всем аппетита!