остались у меня блинчики , я их готовлю по своему рецепту (см.Бинчики с мясом), ну, не выбрасывать же их, и тут я сначала думала немного с начинкой пофантазировать, но как-то сидеть и крутить, блинчики, снова, не захотелось))))))

грибы я обжарила+морковка+лучок, дала стечь лишнему жиру и положила в блендер, добавила сырок и яйца вареные

получилась вот такая вкусная штука

потом я смешала специи кетчуп, сметану, горчицу

на дно вылаживаем блинчик сверху начинку

и слегка смазываем соусом

и так выкладываем, пока не закончатся или продукты или емкость в посуде

ставим в духовку или микроволновку, но перед этим у меня осталось немного соуса, я развела немного его водой кипяченой и залила блинчики

вот такие кусочки пошли на пробу

и на вопрос мой "Ну как??, я услышала "Ну просто ОК!!!!"

ну что же, ок так ок, главное, всем понравилось и все остались сыты))))