Ингредиентов потребуется минимум.

Очищаем банан «двумя полосками» (аккуратно прорезая шкурку ножом) и извлекаем сам фрукт.

Мелко режем лук и чеснок, смешиваем его с фаршем, солим, перчим.

На одной части шкурки формируем «банан из фарша» и накрываем его второй половинкой шкурки.

Плотно заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут – зависит от размера банана.

А тем временем – гарнир. Бананы разрезать аккуратно вдоль. Приправить мускатным орехом (обязательно) и шафраном (по желанию)

и обжарить в растительном масле с 2-х сторон по 2 минуты.

Готовое блюдо поливаем выделившимся соком (который остается в фольге).

Посыпаем рубленой зеленью... ииии...

...Приятного аппетита Вам и Вашим Любимым!