Берем 4-5 больших картофелин, или (как в моем случае) 5-6 маленьких, чистим, моем, режем. Параллельно разогреваем сковородку, когда она разогрелась, вливаем туда подсолнечное масло, подогреваем.

Отправляем картошечку на сковородку и поджариваем до золотистого цвета. Однако, учтите, что при этом внутри сама картошка еще сырая.

Перекладываем нашу картошку в любую удобную форму. На этом этапе я ее посолил, поперчил "по вкусу". Думаю, можно добавить любые приправы по вашему вкусу, но, как по мне, так получается натуральнее вкус самой картошки.

А потом на 5 минут я отправил ее в микроволновку, накрыв крышкой на максимальной мощности. У меня это 800 "чего-то там". )

Достаем, даем остыть, и получаем вот такое вот чудо. Рассыпчатое внутри) Попробуйте, это очень вкусно.

На фото картошечка с домашним майонезом (http://www.povareno k.ru/recipes/show/79 621/?direct=1) и ПОКА ЕЩЕ покупным кетчупом.