NewsRbk.ru » "Котлеты по-особому" в брокколи соусе

"Котлеты по-особому" в брокколи соусе

Опубликованно 21 Мая 2015, в 23:07

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Котлеты	по вкусу
Брокколи	1 по вкусу
Морковь	1 по вкусу
Сыр плавленный	200 мл
Лук репчатый	1 по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Часто бывает, что нажаришь котлет, да много! Все обычные соусы надоели. Сегодня приготовила особые котлетки! Лирическое отступление Жила-была на свете брокколи-мокколи, и дом ее был в огороде, который находился рядом с красивым тихим озером. В озере жило много лягушек, и вот однажды одна из них прискакала в огород, где жила брокколи-мокколи и, увидев ее, проквакала: - Ты кто? - Я - брокколи-мокколи. - А что ты делаешь? - Не знаю, сижу здесь на качане. - Но ведь ты уже созрела. - Мало ли. Хочу вишу, а захочу – гулять пойду. - Нет, – сказала лягушка, – если ты брокколи-мокколи, то ты – еда, и твое дело – быть съеденной. - Это я-то еда? – возмущенно воскликнула брокколи-мокколи – вот еще! Не хочу я, чтоб меня ели. Я хочу гулять. - Ты ничего не понимаешь, – попыталась образумить ее лягушка, – вот я – лягушка, значит мне положено прыгать и квакать. А ты - брокколи-мокколи, значит тебя положено порезать в салат. - Я щас тебя в салат порежу, французский ты деликатес, – с угрозой проговорила брокколи-мокколи. И лягушка, испугавшись, перепрыгнула через ограду и была такова. Евгений Терeхин.

"Котлеты по-особому" в брокколи соусе

Котлеты сложить в форму для запекания

Брокколи и морковь, порезанную кружочками, слегка отварить в слегка подсоленой воде. Отвар не выливаем.

Положить отварные овощи на котлеты, добавить лук

Плавленный сыр смешать с овощным отваром и полить наши котлеты.

Запекаем котлетки 30-35 минут и подаем к столу! Можно на гарнир подать картофель или рожки!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83409-kotletyi-po-osobomu-v-brokkoli-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.